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mense bio homepage

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biobenessere.it

 

Sportello Mense Bio è un progetto realizzato da Prober per conto della Regione Emilia Romagna.

Per informazioni:
sportellomensebio@prober.it

Una Sana Alimentazione per tuo figlio

"La Regione Emilia-Romagna ha scelto, già con la legge n. 29 del 4/1 1/2002, di introdurre l'uso di alimenti biologici nelle mense scolastiche della regione, insieme all'utilizzo di prodotti tipici e tradizionali, perché gli alimenti usati per la dieta dei nostri figli devono essere sicuri, senza residui di pesticidi, senza conservanti, coloranti o sostanze lucidanti e rispettare la freschezza, la stagionalità, i cicli naturali delle piante, il territorio, le tradizioni alimentari."

Tiberio Rabboni
Assessore Agricoltura
Regione Emilia-Romagna

  • L'opuscolo è in via di distribuzione nelle scuole della Regione Emilia-Romagna.
  • Puoi anche scaricarlo cliccando qui.
  • Per richieste di copie cartacee: sportellomensebio@prober.it oppure tel. 051/4211342
  • Se vuoi essere informato e ricevere tutte le novità iscriviti alla Newsletter

Programma generale di intervento 2005-2006 della Regione Emilia-Romagna realizzato con l'utilizzo dei fondi del Ministero delle Attività Produttive


Sportello informativo

Prodotti Biologici e Ristorazione Collettiva in Emilia-Romagna

Benvenuti e benvenute allo sportello informativo dedicato alle mense biologiche in Emilia Romagna. Da oggi, grazie a questo servizio promosso e finanziato dalla Regione Emilia-Romagna e attuato da Pro.B.E.R. in collaborazione con gli uffici regionali e provinciali preposti alla ristorazione collettiva, è possibile essere informati su ciò che riguarda la ristorazione collettiva relativamente all'applicazione della LR 29/02.

Le pagine della Regione Emilia-Romagna sull' Educazione Alimentare .

La legge obbliga l'introduzione nelle mense pubbliche di prodotti provenienti da agricoltura biologica certificata.

Lo sportello informativo vuole, quindi, essere un mezzo per promuovere e diffondere il metodo dell'agricoltura biologica e consentire la rapida introduzione dei prodotti biologici nelle mense pubbliche dell'Emilia Romagna. Questo servizio è rivolto a

  • tutte le Amministrazioni che gestiscono servizi di ristorazione
  • le ditte che hanno in appalto tali servizi
  • ai cittadini, con particolare riferimento agli utenti (genitori)

In evidenza

DIETA MEDITERRANEA, BIOLOGICA, SOSTENIBILE A PRESIDIO DELLA SALUTE
Giovedì 9 settembre al SANA di Bologna presso lo stand della Regione Emilia-Romagna

Due incontri con il Dott. Domenico Tiso (medico, esperto di comunicazione medico-scientifica, Presidente ASAS)
I MATERIALI DEL CONVEGNO IPOPY SVOLTOSI A BOLOGNA IL 27-28 MAGGIO 2010. ESPERIENZE DI RISTORAZIONE SOSTENIBILE ITALIANE E EUROPEE A CONFRONTO
Scarica le presentazioni del convegno cliccando sui nomi dei relatori in elenco nel programma dettagliato

Ultim'ora: notizie

INCONTRO FRA PRODUTTORI, COMUNI E SERVIZI DI RISTORAZIONE COLLETTIVA AL SANA 2010

I PRODUTTORI BIO E I REFERENTI DEI “G.A.S.” DELL’EMILIA ROMAGNA SI INCONTRANO AL SANA

Ultim'ora: eventi

DIETA MEDITERRANEA, BIOLOGICA, SOSTENIBILE A PRESIDIO DELLA SALUTE

DAL 22 AL 26 GIUGNO FRA MELDOLA E REGGIO-EMILIA

PROBER P.zza Martiri 1, 40121 Bologna
PI: 01897831200 CF: 90022790407
Tel:051-4211342 sportellomensebio@prober.it

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