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biobenessere.it

Biofach2012

 

Sportello Mense Bio è un progetto realizzato da Prober per conto della Regione Emilia Romagna.

Per informazioni:
sportellomensebio@prober.it

Una Sana Alimentazione per tuo figlio

"La Regione Emilia-Romagna ha scelto, già con la legge n. 29 del 4/1 1/2002, di introdurre l'uso di alimenti biologici nelle mense scolastiche della regione, insieme all'utilizzo di prodotti tipici e tradizionali, perché gli alimenti usati per la dieta dei nostri figli devono essere sicuri, senza residui di pesticidi, senza conservanti, coloranti o sostanze lucidanti e rispettare la freschezza, la stagionalità, i cicli naturali delle piante, il territorio, le tradizioni alimentari."

Tiberio Rabboni
Assessore Agricoltura
Regione Emilia-Romagna

  • L'opuscolo in distribuzione nelle scuole della Regione Emilia-Romagna.
  • Per richieste di copie cartacee: sportellomensebio@prober.it oppure tel. 051/4211342
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Sportello informativo

Sportello Mense Bio Emilia Romagna

Aiab Emilia Romagna si è aggiudicata il bando della Regione Emilia Romagna con il progetto "Mense Bio Emilia Romagna” che prevede, tra le altre azioni, la creazione di uno sportello informativo che avrà la funzione di supportare gli interlocutori interessati all’organizzazione della ristorazione pubblica. In particolare il supporto verrà fornito ad amministrazioni pubbliche che intendono implementare capitolati per la gestione delle mense che tengano conto dei requisiti e degli standard richiesti dalla normativa regionale e comunitaria. Contestualmente verrà fornita assistenza alle aziende dell’agroalimentare per facilitare la costituzione di un’offerta qualificata e competitiva all’interno della filiera della ristorazione collettiva. Lo sportello verrà gestito, in concreto, attraverso un servizio di call center , attivo a partire dall'1 luglio 2014, così organizzato:

  • lunedì e mercoledì dalle ore 10,00 alle ore 12,00 al numero di Aiab Emilia Romagna 051 6486694
  • martedì dalle ore 14,00 alle ore 16,00 telefonando al responsabile scientifico-tecnico - Dott. Daniele Ara - al numero 335. 6420637
  • venerdì dalle ore 10,00 alle ore 12,00 telefonando al responsabile scientifico-tecnico - Dott. Daniele Ara - al numero 335. 6420637

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